Wir legen großen Wert darauf, in unserer Küche die höchsten Standards zu erfüllen. Oz, der Hausherr, steht selbst am Herd. Unser Angebot besteht aus einer Auswahl verschiedener Vorspeisen, Hauptspeisen, Käse und Deserts.
Wir versuchen bevorzugt lokale Produkte zu verwenden. Das Menü richtet sich daher nach dem jeweiligen Saisonsangebot. Wir verfügen über Lieferanten in der Nachbarschaft, die Qualität und Frische der Produkte garantieren. Einkäufe werden täglich getätigt, Fisch und Fleisch nur frisch zubereitet.
Das Restaurant ist sehr familiär und persönlich. Oz genießt es mit den Gästen über deren Essenswünsche und Vorlieben zu reden und ist jederzeit bereit, Wünsche über Gerichte oder deren Zubereitung entgegenzunehmen.
Das Menü ist auf Langzeitgäste zugeschnitten. Wir sorgen für Ihren kulinarischen Geschmack mit allen Produkten, die Aveyron anbieten kann.